Cailles farcies au foie gras et pruneaux.

Recette cailles farcies au foie gras et pruneaux.

Ingrédients pour six personnes

6 cailles

6 tranches de poitrine

un oignon

un tranche de foie gras

200 gr de pruneaux
huile d'olive
sel et poivre

Enroulé chaque caille dans une tranche de poitrine, fourrer le foie gras à l'intérieur. Dans un plat allant au four, disposez les cailles sur un lit d'oignons, arroser d'huile d'olive, et ajoutez les pruneaux mettre au four pendant une 1/2 heure.

Bon Appétit...

Comments

[Amal]

ben la caille, on y pense pas souvent, ta recette m'a l'air très bonne, merci pour le partage!

[jeanyves]

miam.....
vivement la fin des vacances..que je puisse..te recroiser
bises

[Nefertiti]

Coucou, Bonne Année 2009 plein bonheur, à bientot bisous

[Chtinoeil (laure)]

bin ça m'a l'air tout simple à faire mais diablement bon,
comme quoi les recettes n'ont pas besoin d'être compliquées pour être bonnes !